名稱：油炸流水線
詳細信息
一,、設備簡介
全自動油炸溫度自控,，可根據炸制產品不同設置溫度,，炸制時間可調根據產品炸制要求設置時間,；特殊的產品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng),、油循環(huán)系統(tǒng),、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成,。采用網帶輸送產品變頻或無級調速,。
二、設備特點
1,、整機采用食品用耐熱不銹鋼和進步制造工藝,。
2、采用全油底部刮渣技術,，較傳統(tǒng)油炸機經濟,，節(jié)省食油一半以上。
3,、應用電加熱,、加熱均勻、溫度偏差小,，微電腦控制,，故障率低。
4,、油炸過程中的殘渣自動沉入底部,，通過鏈條輸送刮出，從而保證炸油內部組織不受破壞,，進而避免油酸化,，碳化及有害物質的產生。
5,、炸油可長期使用,，且保持新鮮，不需過濾,。
6,、本油炸機無需專人操作，可以油炸各種食品,。既節(jié)省時間,，提高作業(yè)效率，又能夠用水沖洗,，保持清潔衛(wèi)生,。
三,、適用范圍
1、干果類：大棗,、花生等,；
2、膨化類：鍋巴,、薯條,、薯片等；
3,、面制品：江米條,、貓耳朵、沙琪瑪,、麻花等,；
4、水產品及畜禽肉類,、魚類等,。
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