巴氏殺菌機(jī)的運(yùn)用方法：
1、接通電源,，設(shè)備為三相四線,，其中一根雙色線為零線（請(qǐng)專門人員進(jìn)行接線作業(yè)，以防對(duì)設(shè)備形成損壞）,；
2,、翻開電源開關(guān)，巴氏殺菌機(jī),，設(shè)定相應(yīng)的溫度,；設(shè)定溫度進(jìn)程為：按set，按右鍵調(diào)適需求調(diào)整的位數(shù),，按上下鍵設(shè)定詳細(xì)的數(shù)值,，設(shè)定好后再按一次set鍵承認(rèn)；
3,、翻開滅菌開關(guān),，竹筍巴氏滅菌機(jī)，設(shè)備開端升溫,，溫度升到設(shè)定值后就會(huì)自動(dòng)停止,；在作業(yè)進(jìn)程中溫度下降升溫自動(dòng)作業(yè)；
4,、溫度升到設(shè)定值后,，網(wǎng)帶開端運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)行滅菌,。
本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,，適用于腌漬菜、低溫肉制品,、酸豆奶制品,、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
工藝流程：殺菌―冷卻―清洗―干燥,，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,，達(dá)到自動(dòng)效率，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的,。
輸送機(jī),、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行,，竹筍巴氏滅菌機(jī),，自動(dòng)控制,。
巴氏殺菌流水線也稱巴氏殺菌線、巴氏殺菌,，巴氏殺菌流水線是在吸收,、消化國(guó)外樣機(jī)的基礎(chǔ)上全新設(shè)計(jì)而成。采用循環(huán)熱水殺菌循環(huán)溫水預(yù)冷,，再用冷卻水噴淋冷卻三段處理形式,。巴氏殺菌流水線具有殺菌溫度自動(dòng)控制、殺菌時(shí)間無(wú)級(jí)可調(diào)等優(yōu)點(diǎn),，能廣泛應(yīng)用于各種袋裝,、瓶裝、罐裝食品醬菜,，酸性果汁飲料,、電解質(zhì)飲料、酒類,、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻,。
